Tarhananın bozulduğu nasıl belli olur? Tarhana nasıl saklanmalı?
Şeker hastalığına faydalı olan tarhana, çeşitli hastalıklardan koruduğu gibi, yorgunluğu alan mucizevi bir gıdadır. Peki bu mucizevi gıdanın uzun ömürlü tüketilmesi için neler yapılmalıdır? Tarhananın bozulduğu nasıl anlaşılır? Tarhana nasıl saklanır? Tarhananın pratik fermantasyonu nasıl yapılır? İşte, tarhana hakkında bilinmesi gereken gerekli bilgiler...
Özellikle İç Anadolu Bölgesi'nin sevilen ve meşhur çorba
çeşidi olan Tarhana, yaz aylarında kışın yapmak üzere stoklanır. Tarhana besin
değerleri yüksek gıdalar arasında yer almaktadır. Tarhanayı yaparken kullanılan
ürünlerden dolayı tarhana içerisinde bolca vitamin ve mineral bulunduruyor.
Yoğurdun temel birleşeni olduğu tarhana, uzun süre bozulmadan saklanabilir.
Faydaları saymakla bitmeyen tarhana bebeklere de en çok içirilen çorba
çeşitlerinden biridir. Peki, tarhananın doğru fermentasyonu nasıl yapılmalı?
Tarhanayı saklarken nelere dikkat edilmeli? Tarhana hakkında merak ettiğiniz
bilgilere sayfamızın içeriğinden ulaşabilirsiniz
ARHANA NASIL SAKLANMALI?
·
Tarhanayı her zaman cam kavanozda saklamaya özen
gösterin.
·
Bez torbalar da saklamanız için sağlıklı
olabilir.
·
Böceklenme yapmaya elverişli olan tarhana,
kapalı olarak sakladığınız kavanoz veya bez torbalardan hava almamalı.
·
Direkt gün ışığından uzak tutun.
·
Serin ve karanlık yerlerde muhafaza etmeniz
doğru olacaktır.
Kaynak:
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.